Sáp ong trắng (Mỹ)

Phân tích thành phần hóa học của sáp ong, cho thấy trong sáp ong có chứa các axit béo và este. Ở nhiệt độ 15 ^oC, sáp ong có khối lượng riêng là 0,95 – 0,87 g/cm³; nhiệt độ nóng chảy là 62 – 65 ^oC và ở thể rắn, màu vàng đến nâu thẫm. Ngoài ra sáp ong có chứa các chất caffein acid phenethyl ester (CAPE) và bioflavonoids. Flavonoids có đến 20 -30 loại khác nhau, trong đó quan trọng nhất là chrysin, pinocembrin và galangin. Sáp ong còn chứa các chất monosaccharide, cellulose, các axit amin, các nhóm vitamin B1, B2, pro-vitamin A, E và D, nicotinic acid, folic acid, các chất khoáng như canxi, magnesium, sắt, đồng, kẽm. Các dưỡng chất này đã được xác định là những thành phần dưỡng chất có khả năng chăm sóc da đặc biệt.